Ø
Αντικειμενο
Αντικείμενο του συγκεκριμένου προγράμματος
είναι η εκπαίδευση επιστημόνων Αγρο-Οικολόγων σε
πανεπιστημιακό επίπεδο. Η Αγρο-οικολογία είναι
εφαρμοσμένη οικολογία και έχει ως γνωστικό αντικείμενο την προστασία του
περιβάλλοντος στα γεωργικά οικοσυστήματα και την παραγωγή φυτικών και ζωικών
αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, ιδιαίτερα από την άποψη της επιβάρυνσης
τους με τοξικές ουσίες. Στον σημερινό κόσμο η προστασία του περιβάλλοντος
αποτελεί επιτακτική ανάγκη πρώτης προτεραιότητας.
Η πολυπλοκότητα των οικολογικών
προβλημάτων και η συνολική αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών κρίσεων προϋποθέτει
την συμβολή πολλών επιστημονικών κλάδων, όπως η χημεία, η φυσική, η βιολογία, η γεωλογία, οι γεωπονικές επιστήμες, η ιατρική, η μηχανική κ.α.. Η προστασία του περιβάλλοντος
και της ποιότητας ζωής σήμερα αφορά την
διατήρηση της φυσικής, χημικής και βιολογικής ακεραιότητας του φυσικού
Περιβάλλοντος καθώς επίσης και την
διαχείριση του περιορισμένου αγαθού που αναφέρεται ως δυνατότητα του
περιβάλλοντος να αποδεχθεί τις επιπτώσεις των ανθρωπίνων δραστηριοτήτων χωρίς
αυτό να υποβαθμιστεί πέραν των κοινωνικά αποδεκτών ορίων. Τα συμπεράσματα της Διεθνούς
Διάσκεψης του Ρίο (1992) κυρίως ως προς
τις έννοιες και την φιλοσοφία της Βιώσιμης ή Αειφόρου Ανάπτυξης, καθιστούν την
εκπαίδευση στις επιστήμες του περιβάλλοντος και των εφαρμογών της
οικολογίας αναγκαία για την ευημερία της
ανθρωπότητας, ένα προϊόν της διαμορφούμενης νέας νοοτροπίας ως προς την σχέση
του ανθρώπου με την φύση. Στον τομέα της αγροτικής παραγωγής αυτό ισχύει
ακόμη περισσότερο, δεδομένου ότι οι εκτάσεις που αξιοποιούνται γεωργικά
καταλαμβάνουν ένα πολύ μεγάλο τμήμα της συνολικής έκτασης μιας χώρας και ότι από αυτόν τον τομέα της οικονομίας
προέρχονται τα ανθρώπινα τρόφιμα ή τουλάχιστον πρώτες τους ύλες. Αν επιπλέον
ληφθεί υπόψη η τεράστια οικολογική ευαισθησία των σύγχρονων καταναλωτών,
ιδιαίτερα στις προηγμένες χώρες, είναι φανερό ότι αν χώρα μας επιθυμεί να είναι
ανταγωνιστική στα αγροτικά προϊόντα, η οικολογική διάσταση θα πρέπει να είναι
πρώτης προτεραιότητας είτε αυτή αφορά μεγάλες καλλιέργειες (σιτηρά, αραβόστιτο, κ.α.) είτε εντατικές μορφές γεωργικής παραγωγής
(οπωροκηπευτικά και καλλωπιστικά στην ύπαιθρο και τα θερμοκήπια). Η αγρο-οικολογία αποτελεί εφαρμοσμένη επιστήμη του τομέα των
επιστημών περιβάλλοντος η οποία συνδυάζει τους παραπάνω στόχους αξιοποιώντας τα
επιτεύγματα της σύγχρονης έρευνας και τεχνολογίας.